1877

Die Metzgerei Röderatzy wurde 1877 in Neapel als Macelleria Röderatzy gegründet. Noch heute unterhalten wir in Neapel eine Filiale, die von einem Enkel des Gründers geleitet wird. Von hier aus organisieren wir auch den Import unserer italienischen Spezialitäten .

1901

1901 heiratete der einzige Sohn Michael des Gründers Vladimir Röderatzy die bayerische Metzgerstochter Anna Quentinger und gründete in ihrem Heimatort Polling am See ein Filiale.

1929

1922 siedelte die Familie nach Polling am See um. Die italienische Filiale wurde von der Tochter Susanna übernommen, die in Neapel blieb.

1950

In den Nachkriegsjahren wurden in der Region die weiteren vier Filialen unserer Metzgerei gegründet.

1951

Nach Absolvierung der Meisterschule übernahm Michaels Sohn Joseph die Leitung des Unternehmens.

Die Zentrale des Unternehmens wurde von Polling am See nach Bobingen verlegt.

1993

Die beiden Töchter von Joseph Röderatzy, Julia und Ariana, bauten ab 1993 das gastronomische Angebot aus. Von einem anfänglichen kleinen Imbiss entwickelte sich das Angebot zu einem überregional bekannten Restaurant.

1999

1999 startetet der Partyservice, der sich heute größter Beliebtheit erfreut.

2007

2007 übernahmen Julia und Ariana die Leitung des gesamten Betriebes.